1、首先准备好一只波士顿龙虾，如下图所示：

2、杀虾需要先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，如下图所示：

3、用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开；

4、拿只毛巾裹上虾头，以免手受伤。一手握虾尾一手握虾头，左右扭动，最后用力拔开；

5、用剪刀在虾肚的两侧剪开；

6、用勺子的小头把虾肉一点一点拨出来；

7、最后放拔凉的水里，冰一下即可。

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