常见的有咸蛋、红枣、肉、红豆、八宝（各种豆类）也有莲子等等。其实馅都可以根据各自的口味加一些料进去。

用料：糯米500克、粽叶22片、盐5克、酱油5勺、五花肉200克、花生米适量、五香粉一勺、鸡精半勺

四角肉粽子包法的做法：

1、冷水冷藏浸泡36小时以上。

2、五花肉用酱油，盐，五香粉，鸡精拌匀。

3、盖保鲜膜冰箱冷藏腌制8小时以上。

4、粽叶开水下锅煮五分钟。

5、捞出来清洗干净。

6、拿两片叶子，从叶子尖部对折过来大概五分之一的长度。

7、然后在对折。

8、然后掀开一个边，一个粽子模型就做好了。

9、放几粒花生米。

10、一勺江米。

11、夹一块肉放进去。

12、在放入适量的江米。

13、然后把长出来的粽子叶折过来。

14、两侧用手压紧。

15、多出来的叶子根部折过来。

16、拿棉线帮好。

17、冷水下锅，水沫过粽子，高压锅煮40分钟。

18、出锅。

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