六寸蛋糕通常意义上指大小为15厘米左右的蛋糕，蛋糕的圆形直径为6英寸，蛋糕是舶来品，所以这个行业制作蛋糕时都是以"英寸"为单位，不是使用中国古代的"寸"为单位，一英寸为2.54厘米，所以六寸蛋糕的大小为15厘米左右的蛋糕。

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