春笋好吃简单的做法：

1、锅中加水放入一勺盐。

2、放入春笋煮上7－8分钟捞出。

3、炒锅多倒油爆香葱姜加入春笋翻炒片刻。

4、加入老抽，料酒，蚝油。

5、再放入生抽，白糖。

6、翻炒上色加少许清水。

7、加盖焖烧15分钟。

8、最后淋入少许芝麻油翻炒出锅。

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