榅桲是一种古老的果树，大概已经有四千多年的栽培历史，榅桲的原产地是伊朗和土耳其。有一些含糖量比较高的榅桲可以进行直接食用，或者可以用来放在菜中来作为佐料。

榅桲喜欢生长在阳光比较充足的环境中，对于高温的忍受能力也比较强，同时还具有较强的抗寒性，榅桲并不害怕干旱的环境，同时也不害怕潮湿，对于环境的适应能力非常强大。种植榅桲对土壤的要求并不是很高，沙土、壤土等都可以种植，也可以尽量选择比较肥沃的土壤，这样可以让榅桲的生长更好。

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