西红柿榨汁应该通过切块和使用搅拌机来进行。

1. 切块可以帮助搅拌机更好的榨汁，因为整个西红柿可能太大，搅拌机难以将它们完全打碎。

2. 搅拌机的选择很重要，应该选择比较强力的搅拌机，这样可以更容易地将西红柿打成汁。

3. 另外如果你喜欢更顺滑的口感，可以将榨好的汁过滤一遍，这样也能去掉渣，让汁更加纯净。

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