骏枣和灰枣的区别在于大小、外观、甜度。
1、大小不同
骏枣个头比较大,其大小与鸡蛋相似;而灰枣个头比较小,最大也不过3~4厘米左右。
2、外观不同
骏枣通常为梨形,两头大小不一,表面的皱纹比较浅,而且很松软,捏起来会有明显的塌陷感;灰枣呈圆柱长条形,表面皱纹比较多,而且深,但是肉质紧密。
3、甜度不同
灰枣比较甜且枣核扁长细小,骏枣吃起来会有一点发酸。
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