小八爪鱼处理干净方法如下：

1、 先用清水冲洗。把表面的沙粒，冲洗干净。

2、 用盐和醋搓洗。把八爪鱼用盐和醋进行搓洗，可以起到杀菌的作用，还可以杀死八爪椅表面的虫卵。

3、 用剪子剪去不能吃的部分把八爪鱼的头，眼睛，牙齿，内脏，用剪子剪去掏出，这些内脏和眼睛牙齿上面的细菌过多，并且有许多的泥渣，所以是不可以使用的。

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