升是体积单位,斤是重量单位,一升等于多少斤是不固定的,要看物品的密度是多少,1升等于1000毫升,1斤等于500克;如果是水,就是两斤;如果是油,比重较轻,就小于两斤。民间也有一种以“升”为计量单位的方法,一升是一斗的十分之一,一升米1.5斤3/4公斤。过去人在没有标准度量衡的基础上,发明了这种以容量来测量稻谷的方法。每升食用油=950克,950克也就是1斤九两。一升食用油的容积与重量比:0.91~0.93kg/L,一般食用油密度约等于0.92KG/升,现在我国国内还在用。
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