糖醋莲花白的做法如下：

食材：莲花白、干辣椒、蒜、姜、糖、陈醋、生抽、白醋、盐、花椒油、香油

步骤：

1. 莲花白洗净，撕成小片，控干水分备用。

2. 蒜切片，姜切末。

3. 准备糖、陈醋、生抽、白醋按1:2:2:1配比调制碗汁备用。

4. 锅中烧水，水开后放入莲花白焯水，变深绿色后捞出。

5. 锅中加油，油热后下入干辣椒、花椒炒香。

6. 炒出香味后加入蒜姜炒香，再倒入调制好的碗汁，烧至汤汁沸腾，淋入少许明油。

7. 汤汁熬至浓郁时倒入莲花白翻炒均匀，让莲花白充分吸收汤汁。

8. 汤汁稍微收干一些，淋少许香油，出锅装盘即可。

糖醋莲花白的做法简单，口感酸甜适中，清爽可口。

免责声明：本站文字信息和图片素材来源于互联网，仅用于学习参考，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）