1、用料：苏子叶100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。2、把苏子叶用水烫一下，切段。3、打入两个鸡蛋。4、撒少许盐。5、把苏子叶和鸡蛋搅拌均匀。6、在锅中倒入一勺油。7、倒入打好的鸡蛋液。8、把苏子叶和鸡蛋液摊平，一面煎至金黄色，翻面继续煎。9、两面都煎至金黄色即可出锅。

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