1、糯米粉揉成光滑柔软的面团，分成小糯米团子。2、铺一张保鲜膜，把小糯米团放上面，按扁擀平，打开。3、案板上撒上干糯米粉，豆沙切成小段。4、在糯米团上面放上豆沙馅，包起来搓圆。5、同样的方式包好汤圆。6、锅里烧开一锅水，然后把剩下的汤圆放进去，烧开后改小火煮上3分钟左右。7、如果汤圆浮上来就煮熟了，豆沙汤圆就做好了。

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