1、牛肉面热量:119大卡/100g。各式牛肉面热量肉汤面(不含牛肉)相对热量较低,一碗牛肉630大卡,牛肉面热量相对高些,约850大卡。2、而口感最丰富多元的红烧牛肉面,会将葱、姜等调味料先油炒爆香,再加入豆瓣酱、酱油、糖等调味,热量相对最高,每碗900大卡。
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