狗不理包子的名字，听起来像是某种动物的别称，其实是一种美食。狗不理包子，是天津非常有名的传统小吃，天津人还喜欢把它称为“狗不理”或“狗不理包”。

狗不理包子的名字源于它的创始人——一个叫“狗子”的包子铺老板。狗子经营的包子铺生意兴隆，每天客人络绎不绝。但是，狗子很忙，经常顾不上和客人打招呼，只是低头做包子。久而久之，客人开始抱怨狗子不够热情。为了改变这种情况，狗子想出了一个办法：他在每个包子上放一张小纸条，上面写着“狗不理”三个字。这个做法很快就流行开来，成为了一种新的特色小吃。

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