1、作用与功效（1）补气补血、养阴生津油桃有滋补血气、养阴生津的功效，特别是在合适重大疾病以后，气血两亏，面色暗黄，气短乏力者服用。（2）适合缺铁性贫血、水肿病人服用油桃的含铜量较高，是缺铁性贫血患者的理想化輔助食材，此外，油桃含钾多，含钠少，合适水肿病人服用。2、禁忌(1)未熟的水蜜桃不能吃，不然会腹胀或生疖痈。(2)即便是完善的水蜜桃，也不能吃得过多，过多会让人生热容易上火。

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