电饼铛烙玉米饼做法步骤：1. 准备玉米面、热水、盐和油；2. 把玉米面倒入碗中，加入少量盐；3. 慢慢倒入热水，用筷子搅拌成面团；4. 将面团揉成圆球状，分成若干小块；5. 将电饼铛加热，涂上少量油；6. 将小块面团擀成薄饼，放入电饼铛中；7. 烙制至两面金黄色即可。

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