1、鲱鱼罐头对人体的是有害的，但只要不经常饮食，是不会对身体造成伤害。2、鲱鱼罐头是一种发酵很臭的食物，其实只要是腐烂的食物都会自带有毒物质，本身的细菌和真菌会打乱人体正常的新陈代谢，导致身体各种不适。但和这些细菌和真菌相比，鲱鱼罐头分解后的臭味毒性是可以完全忽略不计的。

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