瑶柱白粥的做法

食材：瑶柱适量、白粥适量、盐适量、葱花适量

做法步骤：

1. 将适量的瑶柱放入碗中，倒入清水泡软洗干净捞出，控干水分。

2. 砂锅中倒入适量清水，放入洗干净的瑶柱煮开。

3. 大米淘洗干净，加入少许清水，放入料理机中打成细腻的米浆。

4. 把米浆倒入瑶柱砂锅中，煮开后慢慢熬煮成粥，加盐调味，出锅前撒上葱花即可。

小贴士：米和水的比例可根据个人喜好来调配，想要粥更加粘稠的话，可以在煮的时候不停搅拌，俗称“点米汤”，这样粥更容易煮得好喝。

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