拌面简单又好吃的做法

材料：鲜面条、黄瓜、大蒜、盐、香油、豆瓣酱、生抽

步骤：

1. 准备好食材，黄瓜切成丝，大蒜切末。

2. 碗中加入一勺蒜末，适量盐，少许香油，一勺豆瓣酱，适量生抽搅拌均匀备用。

3. 锅中加入清水煮开，放入鲜面条煮至面条软硬适中没有白芯。

4. 将煮熟的面条捞出过凉水，这样面条更劲道有弹性。

5. 过凉水的面条沥干水分放入碗中，加入切好的黄瓜丝。

6. 将料汁倒入面条里，用筷子搅拌均匀即可开吃。

小贴士：

料汁可以根据自己的口味来调整，喜欢吃辣的可以加入辣椒油。

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