红豆粥的做法如下:
所需材料:红豆100g、大米50g、水适量、糖适量。
步骤:
1. 将红豆提前一晚泡发,洗干净备用。
2. 大米洗干净备用。
3. 红豆放入锅中,加入适量清水,水量为材料的一倍左右。
4. 大火煮沸后转小火,期间要不时搅拌一下,防粘锅。
5. 当红豆煮烂后,加入大米继续煮20分钟左右。
6. 粥变得浓稠时加入适量的糖调味即可。
红豆粥具有健脾益胃、利尿消肿、滋补养生等多种功效,是秋冬季节非常好的一道养生粥。
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