1、鸡蛋1个、白花菜200克、油少许、盐3克、姜末5克。2、白花菜非常嫩，摘下叶子泡洗干净。3、备一个鸡蛋，切点姜末。4、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。5、热锅放水适量，下姜末一起煮开，大火煮3分钟左右。6、放入白花菜，下料酒，煮一分钟。7、下鸡蛋液，加盐调味即可。

免责声明：本站文字信息和图片素材来源于互联网，仅用于学习参考，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）