草本是指生长周期较短，高度一般较低，茎干柔软、多汁，植物体结构相对简单的一类植物。草本植物常见于草原、丛林、湿地、田间地头等环境中。草本植物在自然界中广泛分布，是许多生态系统中重要的组成部分。在农业生产中，草本植物也被广泛种植，例如小麦、稻米、玉米、蔬菜等等。

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