1、一般情况下来说，在水开之后再煮五分钟，就是一个比较完美的糖心蛋。2、糖心蛋的营养是非常丰富的，而且在家里煮糖心蛋也很容易，就是要注意把控煮的时间，否则时间一旦超过五分钟的话，鸡蛋蛋黄就会慢慢开始凝结，因此它就不能成为一个糖心蛋。

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