1、鲅鱼2条,适量葱姜蒜,土豆200g。
2、风干鲅鱼冲洗干净,控干水分切成条,土豆切成条。
3、锅内加油烧至8成热时放入风干鲅鱼条和土豆条炸制金黄色时捞出,控干油。
4、锅内加油烧热后用葱姜爆香放入风干鲅鱼条和土豆条炒匀加水,调味烧透入味出锅即可。
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2、风干鲅鱼冲洗干净,控干水分切成条,土豆切成条。
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4、锅内加油烧热后用葱姜爆香放入风干鲅鱼条和土豆条炒匀加水,调味烧透入味出锅即可。
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