正确使用刀叉吃牛排时，应该从外侧往内侧取用刀叉。左手持叉，右手持刀。用食指伸直按住叉子背部，刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。将叉子放在食物上，用刀切下一口大小的食物，然后用叉子送入口中。

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