1、准备丁香20克,香油二两,准备一个金属小盆。小盆一定要擦干,不能有一丝水分,否则油飞得到处都是。芝麻油上锅烧到7、8成热,大致就是开始冒烟就可以了。丁香放小盆中,烧热的芝麻油浇在丁香上,冷却后装瓶浸泡两周以上,这样丁香油就制作好了。2、保存的时候一定要注意密封,不能漏气。
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