用料:草莓10个、冰块20个、糖1勺、凉开水少许。
1、提前将凉开水倒入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。草莓洗净,另备半杯凉开水,一勺白砂糖。
2、将冰块、少许凉开水和糖倒入搅拌杯内,糖量可根据个人喜好酌情增减,也可以用牛奶代替凉开水。
3、将料理机装入卡槽旋紧,启动搅拌十秒左右,将冰块打成细腻的沙冰。
4、将打好的沙冰倒入阔口杯中备用。
5、将草莓去蒂,切成大块后加少许沙冰,放入料理杯中,启动十秒左右,搅拌成粘稠的草莓酱。
6、最后再把两个完整的草莓放入搅拌杯,稍微搅打一下,让果酱中有草莓块的口感,倒在沙冰上即可。
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