主料：杨梅300g克

辅料：冰糖50克、盐10克

做法：

1、杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用；2、杨梅上撒少许盐；

3、再加适量冰糖；

4、冷水下蒸锅，水开后再蒸10分钟左右；

5、用筷子插一下杨梅能插透即可。

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