1、炒豆角不用过水焯，做法如下：2、先用油把切好的蒜头炒半熟。3、再把豆角放入锅中进行翻炒。并加入盐。4、等豆角到八分熟的时候。倒入少量的水。5、煮的的时候加入辣椒粉。酱油。6、起锅的时候加入点葱即可。

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