构树的果实能吃，果实香甜，但很少有人食用。因为它的果实颜色鲜艳，且会散发香味，会吸引蚂蚁、苍蝇，并不卫生，所以很少有人吃。它的果实通常在秋季成熟，若是想要食用，最好用食盐水浸泡一会，并清洗干净再吃。果实里面含有很多人体所需的营养元素，有一定的食用价值。

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