来源：互联网转载1、炒货[chǎo huò]，商店里出售的干炒食品（如瓜子、蚕豆、花生等）的总称。2、小炒[xiǎo chǎo]，指集体食堂里小锅单炒的菜肴。3、滚炒[gǔn chǎo]，茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动，使茶条紧结完整，并达到干燥之目的。4、炒青[chǎo qīng]，制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。
免责声明：本站文字信息和图片素材来源于互联网，仅用于学习参考，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）